2025“阳高红”西红柿产销对接会暨阳高县农特产品北京推介会举办，火山好物再掀首都消费热潮

中国食品安全网讯（黄伟伟）8月3日，“阳高红”西红柿产销对接会暨阳高县农特产品北京推介会在北京新发地举行。“阳高红”为山西省阳高县西红柿区域品牌，目前共有14个品种，包括硬粉、艾美特、普罗旺斯、粉禧、甜脆脆、千禧、多丽、黄玲珑、红玲珑、釜山88、花生、青甜、黄冠、唐伯虎。阳高县地处北纬39°-40°黄金种植带，昼夜温差达15℃以上，独特的火山富硒土壤与地热水资源，以及年均3000小时的充足日照赋予“阳高红”西红柿饱满的糖分、细腻的果肉，以及“脆嫩多汁、酸甜适口”的口感。

本次活动由阳高县人民政府主办，《中国乡村振兴》杂志社、阳高县农业农村局、阳高县现代农业发展中心、北京新发地农产品批发市场承办，来自阳高县的10多家企业展示了自己的产品。

阳高县县长谢云在致辞中表示，“阳高红”年产量已突破8万吨、产值达5亿元，已经成功走进周边省市的商超菜场，并通过电商平台端上了全国百姓的餐桌。谢云表示，“阳高红”是阳高县牢记“国之大者”，锚定乡村振兴战略总要求，坚持“生态优先、特色引领、品牌赋能”产展发展道路的重要载体，是让农民增收致富的“金钥匙”。阳高县出台的《“阳高红”西红柿产业高质量发展十条措施》，从资金扶持、科技赋能、品牌建设、市场拓展等十个方面精准发力，与高校科研院所合作，培育更优质的品种；建设冷链物流体系，确保鲜果“从田间到舌尖”的新鲜度，确保“阳高红”系列产品成为国内蔬菜市场上的“品质标杆”。谢云还介绍了阳高县的杏脯、杏仁露等杏产品，以及黄瓜、青椒、茄子等有机蔬菜，胡麻油等粮油产品。

《中国乡村振兴》杂志社总策划张丽荣表示，阳高县是一个典型的农业县，是全国蔬菜产业重点县、全国粮食生产先进县、全国生猪调出大县，具有雄厚的产业基础和优越的资源禀赋。“阳高红” 西红柿声名远扬，“阳高好物”不胜枚举。为优秀农产品搭建接面向首都乃至全国市场的优质展示平台，是切实打通农产品从田间到餐桌的“最后一公里”，能有力促进农业增效、农民增收，为乡村振兴注入强大动力。《中国乡村振兴》杂志社始终致力于为农业农村发展贡献媒体力量，将充分发挥自身的平台优势与传播优势，助力阳高县打造更多在全国具有广泛影响力的农业品牌。

新发地常务副总经理顾兆学在致辞中表示，作为全国最大的农产品批发市场，新发地始终致力于搭建产销对接平台，助力地方特色农产品拓宽市场渠道；此次推介会为阳高农产品进入首都市场提供了重要契机，未来新发地将通过市场资源、物流网络及品牌推广等优势，持续支持阳高农业产业化发展。

战略签约仪式上，阳高县企业与多家大型商超、电商平台及批发市场代表达成合作协议，涵盖“阳高红”西红柿、杏制品、有机蔬菜等十余种产品。此外，阳高县还与《中国乡村振兴》杂志社签署品牌合作框架协议，未来将联合开展品牌推广、市场拓展等工作。

推介会上，“阳高好物市集”吸引了参会嘉宾的目光。现场设置了西红柿、杏制品、粮油、有机蔬菜等特色展区，通过鲜果试吃、产品演示、非遗表演等形式，全方位展现阳高农产品的独特魅力。参会嘉宾不仅品尝了多汁脆嫩的“阳高红”西红柿、手工杏脯、胡麻油凉拌菜等特色产品，还通过互动环节深入了解其种植工艺与文化渊源。此次推介会的成功举办，标志着阳高县与新发地市场在产销对接、品牌建设、产业赋能等方面迈出了坚实一步。

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