食品快检车下乡护航 “零距离”守护群众“舌尖安全”

中国食品安全网讯（内蒙古兴安盟科右前旗食品药品检验检测中心 吴琼）为筑牢农村食品安全防线，打通监管服务“最后一公里”，内蒙古兴安盟科右前旗食品药品检验检测中心启动食品快检车下乡抽检行动，将专业检测服务与科普宣传送到乡镇集市、田间地头，以“科技赋能+便民服务”模式守护农村群众“菜篮子”“米袋子”安全。

快检车作为移动的“食品安全实验室”，搭载样本前处理仪、食品安全检测仪等专业设备，可快速筛查农药残留、大米新鲜度、食用油酸价及过氧化值等相关指标，最快30分钟可出具结果。一旦检出不合格产品，辖区监管人员当场责令处理相关食材，形成“快检筛查—现场处置—教育警示”的闭环监管。

截至目前，共完成巴日嘎斯台乡、归流河镇等6个乡镇苏木160批次的快检任务，检测结果全部合格。具体包括农药残留83批次、餐饮用具表面洁净度59批次、大米新鲜度6批次，食用油酸价及过氧化值各6批次，检测的同时告知被抽检单位要规范餐饮具和食材的洗消操作流程，严格执行索证索票和进货查验制度，减少风险隐患。

接下来，内蒙古兴安盟科右前旗食品药品检验检测中心将在12月中旬前完成食品快检车下乡抽检行动，持续织密乡村食品安全防护网，为乡村振兴筑牢民生保障根基。

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